Der Solero ist ein echtes Leichtgewicht: wenig Alkohol, viel Frucht — und er schmeckt tatsächlich wie das berühmte Eis, das die meisten von uns aus Kindertagen kennen. Cremig, fruchtig, sommerlich.
Zubereitung: alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker, kräftig schütteln und in ein gekühltes Glas abseihen.