Der Playa de Oro zeigt seine Harmonie richtig, wenn ein guter Brandy ins Glas kommt, ein Vecchia Romagna zum Beispiel. Maracuja und ein Spritzer Zitrone bringen die Frucht, Mandelsirup und Licor 43 legen einen weichen Mandel-Touch darüber. Rund, fruchtig, nicht zu süß.
Zubereitung: alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker, kräftig schütteln und in ein gekühltes Glas abseihen.